طرز تهیه لیموناد با یک لیمو
مرحله 1: مواد خود را جمع کنید برای تهیه لیموناد با یک لیمو، به مواد زیر نیاز دارید:
- 1 لیمو
- شکر یا شیرین کننده دلخواه شما
- آب
- مکعب های یخ (اختیاری)
مرحله 2: لیمو را آماده کنید با شستن کامل لیمو زیر آب روان شروع کنید تا هرگونه کثیفی یا باقی مانده از آن پاک شود. آن را با یک حوله تمیز خشک کنید.
مرحله 3: لیمو را بغلتانید و فشار دهید لیمو را با کف دست به آرامی روی میز بغلتانید. این کمک می کند تا آب داخل آن آزاد شود و استخراج آن آسان تر شود. لیمو را از وسط نصف کنید و تا حد امکان آب آن را بگیرید. میتوانید از آبمیوه گیری مرکبات استفاده کنید یا به سادگی آن را با دست فشار دهید.
مرحله 4: آب میوه را صاف کنید برای جدا کردن هرگونه دانه یا تفاله، آب لیموی تازه فشرده شده را از طریق یک الک مشبک یا صافی در یک پارچ یا کاسه صاف کنید.
مرحله 5: به مزه شیرین کنید شکر یا شیرین کننده مورد علاقه خود را به آب لیموی صاف شده اضافه کنید. مقدار شیرین کننده مورد نیاز به ترجیح شخصی شما و ترشی لیمو بستگی دارد. با مقدار کم شروع کنید و کم کم مقدار بیشتری اضافه کنید تا به میزان شیرینی دلخواه خود برسید. خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
مرحله 6: با آب رقیق کنیدآب سرد را به آب لیموی شیرین شده اضافه کنید و با قسمت های مساوی آب و آب لیمو شروع کنید. میتوانید نسبت را با توجه به سلیقه خود تنظیم کنید. اگر طعم لیمو قوی تری را ترجیح می دهید، از آب کمتری استفاده کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
مرحله 7: سرد کنید و سرو کنید پارچ یا کاسه لیموناد را در یخچال قرار دهید تا حداقل 30 دقیقه خنک شود. این باعث می شود که طعم ها با هم ترکیب شوند و طعم آن را افزایش دهند. در صورت تمایل، میتوانید قبل از سرو، تکههای یخ را به پارچ اضافه کنید تا طراوت بیشتری به آن بدهید.
مرحله 8: تزئین کنید و لذت ببرید پس از سرد شدن، لیموناد را در لیوان های پر از تکه های یخ بریزید. برای جذابیت بصری میتوانید هر لیوان را با یک تکه لیمو یا یک شاخه نعناع تازه تزئین کنید. بلافاصله سرو کنید و از لیموناد خانگی خود لذت ببرید!
30 نکته برای تهیه لیموناد با یک لیمو:
- لیموی رسیده و آبدار را برای حداکثر طعم انتخاب کنید.
- برای بهترین طعم از آب لیموی تازه فشرده استفاده کنید.
- شیرینی را بر اساس ترجیح خود تنظیم کنید.
- به جای شکر تصفیه شده، از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا شربت افرا استفاده کنید.
- برای افزایش طعم، کمی نمک اضافه کنید.
- برای ترکیبات طعم منحصر به فرد، گیاهان مختلف مانند ریحان یا اسطوخودوس را آزمایش کنید.
- برای تابش گازدار، مقداری از آب را با آب گازدار یا نوشابه جایگزین کنید.
- از آب سرد یا مواد سرد استفاده کنید تا لیمونادتان با طراوت تر شود.
- اگر لیموناد بدون پالپ را ترجیح می دهید، آب آن را چندین بار صاف کنید یا از آبمیوه گیری با صافی داخلی استفاده کنید.
- با ضرب کردن مواد بر این اساس، یک دسته بزرگ لیموناد درست کنید.
- چند قطره عصاره وانیل را برای تقویت طعم ظریف اضافه کنید.
- برای تنوع بیشتر، از شربت های شکر طعم دار استفاده کنید.
- اگر لیمو شما خیلی آبدار نیست، قبل از فشار دادن آن را کمی گرم کنید تا آبدار بودن آن بیشتر شود.
- در صورت امکان از لیموهای ارگانیک استفاده کنید تا از هرگونه آفت کش یا مواد شیمیایی روی پوست خودداری کنید.
- باقی مانده لیموناد را تا سه روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
- مقداری از آب زغال اخته یا انار را برای رنگارنگ اضافه کنید.
- برای لیموترش، لیمو را قبل از آبگیری پوست بگیرید و مقدار کمی از پوست را به مخلوط اضافه کنید.
- از قاشق چوبی برای هم زدن لیموناد به جای قاشق فلزی استفاده کنید، زیرا فلز میتواند بر طعم آن تأثیر بگذارد.
- لیموناد خود را در لیوانهای سرد سرو کنید تا تجربهای با طراوت داشته باشید.
- برای طعم تمیزتر، از آب فیلتر شده استفاده کنید.
- اگر لیموناد شیرین تری را ترجیح می دهید، قبل از افزودن آن به آب لیمو، شکر را در آب گرم حل کنید.
- برای انواع منحصر به فرد لیموناد، با مرکبات مختلف مانند لیموترش یا پرتقال آزمایش کنید.
- چند تکه خیار یا انواع توتهای تازه را اضافه کنید.
- اگر لیموی تازه ندارید، میتوانید از آب لیموی بطری شده به عنوان جایگزین استفاده کنید، اما همیشه تازه ترجیح داده می شود.
- با یخ زدن مقداری از مخلوط لیموناد و u، تکه های یخ لیموناد درست کنیدآنها را برای خنک کردن نوشیدنی خود بدون رقیق کردن آن بخوانید.
- از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید تا آب لیمو را با شکر و آب مخلوط کنید تا قوام بهتری داشته باشد.
- برای یک ضربه لذیذ کمی زنجبیل رنده شده اضافه کنید.
- لیموناد خود را در شیشه های مزون برای ارائه جذاب سرو کنید.
- با فریز کردن قطعات میوه یا گیاهان در آب و اضافه کردن آنها به لیموناد خود، تکه های یخ طعم دار درست کنید.
- از لیموناد خانگی خود در بیرون از منزل در یک روز آفتابی لذت ببرید تا نهایت طراوت را تجربه کنید.